2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月22日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、贸易标准样是对外贸易成交计价和货物交接的实物依据。（）

答 案：对

2、冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。（）

答 案：对

3、茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜大，速度可稍快些。（）

答 案：对

单选题

1、不同慢性疾病者选择不同茶饮，有前列腺疾病者宜饮（）。

• A：乌龙茶、红茶
• B：花茶、红茶
• C：绿茶、花茶
• D：白茶

答 案：B

2、配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘，内放盖杯和（）。

• A：配料缸
• B：赏茶碟
• C：开水壶
• D：茶叶罐

答 案：A

3、品茗、营业、表演是（）的三种形态。

• A：游艺
• B：文艺
• C：画艺
• D：茶艺

答 案：D

多选题

1、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

2、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

主观题

1、谈话时表达要简单，______，适用______用语，尽可能使用对方同样的语言。

答 案：明确；服务