2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》2月24日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、碧螺春是卷曲形名优绿茶的代表。（）

答 案：对

2、潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书碨”是一种陶制水壶，有极好的耐冷热急变性能。（）

答 案：对

3、由于季节的变化，人类的饮茶调配也需要相应的调整，一般春、夏饮绿茶，秋季饮花茶，冬季饮乌龙茶。（）

答 案：对

单选题

1、普洱茶主产于（）省，为非压制的黑茶。

• A：海南
• B：湖南
• C：广西
• D：云南

答 案：D

2、凡是含有较多钙离子、镁离子的水，称为（）。

• A：软水
• B：硬水
• C：暂时硬水
• D：永久硬水

答 案：B

3、品饮清饮红茶时，要()。

• A：看汤色一闻香一尝滋味
• B：滋味一闻香一看汤色
• C：闻香一尝滋味一看汤色
• D：闻香一看汤色一尝滋味

答 案：A

多选题

1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

2、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主观题

1、突破教学难点，就是要______克服掌握科学知识道路上的困难。

答 案：帮助学员