2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月26日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、当顾客要离开时，茶艺师道别必不可少，不分对象、不失真诚。（）

答 案：对

2、我国古代士大夫修身的四课内容是诗、书、剑、艺。（）

答 案：错

3、最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。（）

答 案：对

单选题

1、苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指（）。

• A：紫薇泉
• B：鸣弦泉
• C：招隐泉
• D：安平泉

答 案：D

2、皖南屯绿内质的品质特点是（）。

• A：汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
• B：清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
• C：内质清香，汤绿味浓
• D：香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

答 案：D

3、历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境，以（）为目的，更注重同饮之人。

• A：斗茶
• B：赏茶具
• C：怡情养性
• D：社交活动

答 案：C

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

2、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

3、茶艺表演着装应______，符合审美要求。

• A：得体
• B：漂亮
• C：端庄
• D：别致
• E：大方

答 案：ACE

主观题

1、茶馆的外表装饰尽可能体现______的风格。

答 案：古色古香