2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》3月4日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。（）

答 案：错

2、在商品、服务的成交阶段，茶艺师应根据不同的消费金额提供不同的服务。（）

答 案：错

3、展销会的特点是能给组织提供与公众直接双向沟通的机会。（）

答 案：对

单选题

1、( )可分为面罐茶和油炒茶两种。

• A：罐罐茶
• B：八宝茶
• C：五福茶
• D：三道茶

答 案：A

2、紫砂壶______造型，又称几何体造型。

• A：“光货”
• B：“花货”
• C：“水平货”
• D：“筋囊货”

答 案：A

3、按展销会的( )可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。

• A：规模
• B：形式
• C：内容
• D：地点

答 案：C

多选题

1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

主观题

1、顾渚紫笋茶自______年间就开始进贡。

答 案：唐朝广德