2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月19日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。（）

答 案：对

2、茶艺师应有优雅端庄站姿，给人以热情可靠、落落大方之感。（）

答 案：对

3、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（）

答 案：错

单选题

1、茉莉花茶艺的（）是指三品花茶的最后一品，称为口品。

• A：品茶
• B：看茶
• C：评茶
• D：赏茶

答 案：A

2、中国古代的茶叶专家陆羽写了世界上第一部有关“茶”的书籍——《茶经》，此书出于（）

• A：宋代
• B：唐代
• C：西汉
• D：元代

答 案：B

3、香气清高、味道甘鲜是（）的品质特点。

• A：六安瓜片
• B：君山银针
• C：黄山毛峰
• D：滇红功夫红茶

答 案：A

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

3、儒家茶文化代表着______的儒家精神。

• A：怡然
• B：寂寞
• C：中庸
• D：和谐
• E：清高

答 案：CD

主观题

1、现存最早的记叙茶事的佛门手札是______的《苦笋帖》。

答 案：唐代怀素