2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月16日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、一般情况下，当听到门铃声或敲门声时，应当停 2一3 秒后才能应答，同时前去开门。

答 案：错

2、在顾客很多茶艺师人手不够时，顾客有权要求服务人员提供服务符合《消费者权益保护法》。（）

答 案：对

3、藏族喝茶有一定礼节，边喝边添，三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽，这才符合藏族的习惯和礼貌。（）

答 案：错

单选题

1、茶艺师与宾客交谈时，应（）。

• A：站立并始终保持微笑
• B：听顾客说话时随时做出一些反应
• C：接近和争取顾客，尽可能多地与宾客聊天交谈
• D：随意打断对方说话

答 案：A

2、茶道精神是（）的核心。

• A：茶生产
• B：茶交易
• C：茶文化
• D：茶艺术

答 案：C

3、明代茶道简洁，但仍然强调()、茶具、茶叶俱佳。

• A：气氛
• B：茶兴
• C：茶食
• D：水质

答 案：D

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

3、消费者和经营者发生消费权益争议的，可以通过______等途径解决。

• A：与经营者协商和解
• B：要求经营者退赔货款
• C：向人民法院提起诉讼
• D：请旁观者进行调解
• E：请求消费者协会调解

答 案：ACE

主观题

1、“独携天上小团月”句中的“小团月”是指______。

答 案：小龙团茶