2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》7月22日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、龙井茶是扁平形名优绿茶的代表。（）

答 案：对

2、最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。（）

答 案：错

3、雨水属于软水。（）

答 案：对

单选题

1、江苏吴县的洞庭山是( )的产地。

• A：雨花茶
• B：碧螺春
• C：君山银针
• D：白毫银针

答 案：B

2、“非常感谢您的好意”.用英语最妥当的表述是( )。

• A：Thank you.
• B：Thouk you very much.
• C：Thank you very much for your kindness.
• D：Thanks a lot.

答 案：C

3、冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（）为宜。

• A：60℃
• B：80℃
• C：90℃
• D：100℃

答 案：B

多选题

1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

主观题

1、教学方法也是培养或者发展学员______的方法。

答 案：智力