2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》5月3日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、宴会厅为了节约成本，可选用塑料花。（ ）

答 案：错

解 析：错误。在宴会厅布置中，为了提升宴会的氛围和质感，通常不会选用塑料花。塑料花的外观和触感无法与真实的花卉相媲美，容易给人廉价和不真实的感觉。相反，宴会厅会选择使用鲜花或者高质量的仿真花来进行装饰，以增添宴会的高雅和精致感。这样可以提升整个宴会的氛围，给客人带来更好的体验。

2、高星级酒店的咖啡厅通常24小时营业，为宾客提供西式为主的零点或早、中、晚自助餐服务。 （ ）

答 案：对

3、全陪在带团过程中要养成不时清点人数的习惯。（ ）

答 案：对

单选题

1、（ ）是指根据酒店实际情况及不断发展变化的宾客需求特别设计和布置的客房。它可以是套间或是整个楼层。

• A：特殊客房
• B：女士客房
• C：行政楼层
• D：无烟客房

答 案：C

解 析：行政楼层是指酒店根据实际情况和宾客需求特别设计和布置的客房区域。通常位于酒店的高层，提供更高级、更豪华的客房和服务。行政楼层可能包括行政套房、行政客房和行政休息室等。这些客房通常配备额外的设施和服务，如私人入住和退房服务、行政酒廊、免费早餐、下午茶和傍晚鸡尾酒等。行政楼层的设立旨在满足高端宾客的需求，提供更优质的住宿体验。

2、服务心理学主要研究的对象是（ ）。

• A：服务提供者
• B：服务接受者
• C：服务过程
• D：服务质量

答 案：C

解 析：服务心理学主要研究服务过程中的心理现象和规律。

3、地理环境中的气候因素对旅游业的影响主要体现在（ ）。

• A：决定旅游季节
• B：影响旅游体验
• C：限制旅游活动类型
• D：以上都是

答 案：D

解 析：气候因素决定旅游季节，如夏季适合海滨旅游，冬季适合滑雪旅游等；影响旅游体验，如炎热或寒冷的气候会影响游客的舒适度；也会限制旅游活动类型，如恶劣的气候条件下某些旅游活动无法进行。

多选题

1、印度人的口味特点是淡而清滑，主食是＿（ ）。

• A：印度烙饼
• B：大饼
• C：咖喱饭
• D：面条

答 案：AC

解 析：印度人的口味特点是辛辣和丰富多样。他们的主食通常是印度烙饼（A）和咖喱饭（C）。大饼（B）和面条（D）在印度饮食中并不常见。

2、月季花的折叠步骤有以下哪些：（ ）

• A：从底角向错角处推折，再对折。
• B：将口布对折，不对齐略错开。
• C：整理成型。
• D：将层层花瓣掰开。

答 案：ABCD

解 析：月季花的折叠步骤中的选项ABCD分别代表： A. 从底角向错角处推折，再对折。 B. 将口布对折，不对齐略错开。 C. 整理成型。 D. 将层层花瓣掰开。 这些是月季花折叠的常见步骤之一。通过这些步骤，可以将口布折叠成像月季花一样的形状，用于装饰餐桌或其他场合。

3、茶具的选配应遵循的原则是（ ）

• A：因茶制宜
• B：因地制宜
• C：因人制宜
• D：因时制宜
• E：因具制宜

答 案：ABCE

解 析：选择茶具，要因茶制宜、因地制宜、因人制宜。茶类品种和花色、茶具的质地和式样、饮茶地域，以及不同的人群，对饮茶器具都有不同的要求。

主观题

1、天津“小吃三绝”是具体是指什么?（ ）

答 案：狗不理包子、十八街麻花 和 耳朵眼炸糕

解 析：天津“小吃三绝”是指 **狗不理包子**、**十八街麻花** 和 **耳朵眼炸糕**。 **解析：** 这三种小吃以其独特的制作工艺和风味，成为天津最具代表性的传统美食，被誉为“小吃三绝”。 **答案：** 狗不理包子 十八街麻花 耳朵眼炸糕