2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》12月27日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。（）

答 案：错

2、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时，要语气平和、态度和蔼、热情友好。（）

答 案：对

3、茶艺师在接待外宾时，要以“民间外交官”的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。（）

答 案：对

单选题

1、香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得（）。

• A：暗淡无光
• B：粗糙发黄
• C：古雅厚润
• D：暗淡发黑

答 案：C

2、将（）结合，可开发深入茶园、茶厂、农家，参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。

• A：茶园与制作加工
• B：自然环境与人文景观
• C：茶树与制茶方法
• D：旅游与茶园

答 案：B

3、请问您有预订吗用英语最妥当的表述是( )。

• A：Do you have a reservation,sir
• B：Do you has a reservation, sir
• C：Did you has a reservation, sir
• D：Do you have reservation

答 案：A

多选题

1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

2、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

主观题

1、紫砂泥不同原料烧成后呈现的外观颜色分别为（1）紫泥 暗红色（）（2）本山绿泥 米黄色（）（3）红泥 紫色、紫棕色、深紫色（）

答 案：（3）（2）（1）