2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》2月5日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心。（）

答 案：对

2、机井的水较清澈，适宜泡茶。（）

答 案：错

3、展销会经费开支主要有：场地使用费，设计建造费，工作人员酬金，传媒设备租用费，纪念品、宣传品制作费，联络与交通费，运输费，保险费，预备金等。（）

答 案：对

单选题

1、冻顶乌龙茶的外形是（），色泽青绿，略带白毫。

• A：松散形
• B：花朵形
• C：卷曲形
• D：半球形

答 案：D

2、意思是（）

• A：你想要点什么。
• B：请问几位。
• C：很荣幸见到您。
• D：最近怎么样。

答 案：C

3、台湾“吃茶流”的主要精神是 ( )。

• A：和、静、清、寂
• B：序、静、省、净
• C：序、静、清、寂
• D：和、静、省、净

答 案：B

多选题

1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主观题

1、教学、培训要有一定的______才能进行。

答 案：组织形式